Lasañavegetariana de espinacas y queso de cabra. (50 votos), (9) , (1294) Plato Fácil 45 min 910 kcal. Ingredientes: 1 litro de bechamel (casera o comprada) 600 gr de espinacas (cocidas. Caseras o en lata) queso de cabra 16 laminas de pasta de lasaña
7 votos) Dieta: Mediterránea Vegetariana Temporada: Todo el año Técnica: Hervido Técnica mixta Salteado Tipo Plato: Primeros Cocción1 h. Comenzaremos precalentando el horno a 180ºC. Ponemos una sartén al fuego con el aceite de oliva a calentar y salteamos las hojas de espinacas hasta que se ablanden ligeramente. En Elqueso de cabra que he utilizado no es el de rulo finito, es el de rulo grande (medallón) que venden en una sola loncha gruesa porque es mucho más cremoso, no sé si me explico Las espinacas son de bolsa que vienen lavadas y listas para usar. En un bol añadimos las hojas de espinaca, el queso de cabra desmenuzado y unas pasas.
Precalientael horno a 180°. Pon un poco de aceite en una sartén y saltea la cebolla y los ajos a fuego medio hasta que esté transparente. Añade las espinacas y los champiñones, salpimentadme y cocina unos 6-7 minutos. Vuelca en un bol y mezcla con el queso de cabra troceado. Cuece las placas de canelones según las instrucciones del
Cuandolo consigamos, añadimos a la mezcla el queso Emmental y las espinacas. Revolvemos nuevamente y vaciamos esta mezcla en el molde con la masa, el queso de cabra y el bacon. Cubre con un poco más de queso Emmental o cualquier otro queso para gratinar y cocina la quiche en el horno durante unos 30-45 minutos. . 425 175 438 378 119 389 124 185

crepes espinacas y queso de cabra